| Крупа ячневая | 369 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.2% | 2714 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 9.6% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.1% | 870 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 2995 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.4% | 8182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 8.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.973 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 3.2% | 3563 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3179 мг | 20 мг | 6.6% | 7.5% | 1518 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.48 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.6% | 4349 г |
| Кальций, Ca | 25.85 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3868 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 4.2% | 2706 г |
| Натрий, Na | 4.89 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26585 г |
| Сера, S | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4261 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 13.7% | 832 г |
| Хлор, Cl | 1.06 мг | 2300 мг | 216981 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 3.2% | 3557 г |
| Кобальт, Co | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 6.7% | 1698 г |
| Марганец, Mn | 0.2143 мг | 2 мг | 10.7% | 12.2% | 933 г |
| Медь, Cu | 104.2 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.8% | 960 г |
| Молибден, Mo | 3.645 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Фтор, F | 101.22 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.8% | 3952 г |
| Цинк, Zn | 0.3056 мг | 12 мг | 2.5% | 2.8% | 3927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».