| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Какао порошок | 15 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 75 г |
| Масло оливковое | 25 г |
1 яйцо, 3ст.л. сахара, 3 ст.л. како, 1 ст.л. крахмала, ваниль, 1 ч.л. разрыхлителя, 5 ст.л. молока, 3 ст. л. раст. масла. Форму смазать маслом, выстлать дно пергаментной бумагой. Выпекать при мощности 800-850 ватт 3-3,5 мин. Крем: сметана и сгущеное молоко. Мандарин для украшения.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.2 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 6% | 545 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.1% | 1056 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 8.8% | 368 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 5.3% | 612 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5813 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.3% | 1415 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 71.62 мг | 500 мг | 14.3% | 4.6% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 3% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.9 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.7% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 1.6% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 3.7% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 5.808 мкг | 50 мкг | 11.6% | 3.8% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5414 мг | 20 мг | 7.7% | 2.5% | 1298 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.24 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.2% | 2625 г |
| Кальций, Ca | 52.73 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.7% | 1896 г |
| Кремний, Si | 0.699 мг | 30 мг | 2.3% | 0.7% | 4292 г |
| Магний, Mg | 9.43 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4242 г |
| Натрий, Na | 44.94 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.1% | 2893 г |
| Сера, S | 60.15 мг | 1000 мг | 6% | 1.9% | 1663 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 3.5% | 924 г |
| Хлор, Cl | 73.58 мг | 2300 мг | 3.2% | 1% | 3126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 1.6% | 2057 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.6% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 2.725 мкг | 10 мкг | 27.3% | 8.8% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 1.7% | 1854 г |
| Медь, Cu | 39.52 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.3% | 2530 г |
| Молибден, Mo | 5.131 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.4% | 1364 г |
| Никель, Ni | 0.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.624 мкг | 55 мкг | 15.7% | 5.1% | 638 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.4956 мг | 12 мг | 4.1% | 1.3% | 2421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.389 г | min 16.8 г | 49.9% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность мини-торт шоколадный. составляет 309,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».