Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 27.12.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 27.12.12

Бульон из цыпленка 1400 г
Лук порей (Варка без слива) 96 г
Картофель (Варка без слива) 152 г
Морковь, красная (Варка без слива) 106 г
Перец сладкий (Варка без слива) 69 г
Lenticchie della fortuna 77 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Piselli fini 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 27.12.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.7% 2375 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.5% 2222 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 1.8% 14478 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 36.3% 705 г
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 39.1% 653 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.8% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.045 мкг 400 мкг 0.8% 2% 13136 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 12% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45872 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2752 мг 20 мг 1.4% 3.6% 7267 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.43 мг 2500 мг 2.9% 7.4% 3500 г
Кальций, Ca 10.02 мг 1000 мг 1% 2.6% 9980 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 2.8% 8734 г
Натрий, Na 361.72 мг 1300 мг 27.8% 71.1% 359 г
Сера, S 4.16 мг 1000 мг 0.4% 1% 24038 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 3.6% 7339 г
Хлор, Cl 556.08 мг 2300 мг 24.2% 61.9% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 11.63 мкг ~
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 2.8% 9137 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 13.6% 1890 г
Литий, Li 6.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 2% 12821 г
Медь, Cu 13.43 мкг 1000 мкг 1.3% 3.3% 7446 г
Молибден, Mo 1.641 мкг 70 мкг 2.3% 5.9% 4266 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 189655 г
Фтор, F 2.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 170940 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 4.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.0336 мг 12 мг 0.3% 0.8% 35714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп 27.12.12 составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».