Рецепт крем сгущёнка- сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем сгущёнка- сметана

Молоко сгущеное, с сахаром, нежирное	370 г
Сметана 15,0% жирности	300 г

Способ приготовления

сгущёнка+ сметана ==микс

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем сгущёнка- сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	215.6 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	781 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	3.2%	1434 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	5.6%	824 г
Углеводы	33 г	219 г	15.1%	7%	664 г
Вода	53.1 г	2273 г	2.3%	1.1%	4281 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.9 мкг	900 мкг	5.3%	2.5%	1879 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.4%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	3.3%	1406 г
Витамин В5, пантотеновая	0.134 мг	5 мг	2.7%	1.3%	3731 г
Витамин C, аскорбиновая	0.73 мг	90 мг	0.8%	0.4%	12329 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.134 мг	15 мг	0.9%	0.4%	11194 г
Витамин РР, НЭ	1.2627 мг	20 мг	6.3%	2.9%	1584 г
Ниацин	0.155 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.79 мг	2500 мг	10.5%	4.9%	955 г
Кальций, Ca	214.46 мг	1000 мг	21.4%	9.9%	466 г
Магний, Mg	22.81 мг	400 мг	5.7%	2.6%	1754 г
Натрий, Na	89.7 мг	1300 мг	6.9%	3.2%	1449 г
Сера, S	11.64 мг	1000 мг	1.2%	0.6%	8591 г
Фосфор, P	153.8 мг	800 мг	19.2%	8.9%	520 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.2 мг	18 мг	1.1%	0.5%	9000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	33 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.66 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность крем сгущёнка- сметана составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок