Мой здоровый рацион

Калорийность Печень трески По-мурмански (Рыбное меню). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень трески По-мурмански (Рыбное меню)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 590 ккал 1684 ккал 35% 5.9% 285 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1% 1689 г
Жиры 63 г 56 г 112.5% 19.1% 89 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6000 мкг 900 мкг 666.7% 113% 15 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 3.9% 429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 1.9% 870 г
Витамин В9, фолаты 110 мкг 400 мкг 27.5% 4.7% 364 г
Витамин D, кальциферол 110 мкг 10 мкг 1100% 186.4% 9 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.56 мг 15 мг 77.1% 13.1% 130 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 2.3% 741 г
Макроэлементы
Калий, K 110 мг 2500 мг 4.4% 0.7% 2273 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 0.6% 2857 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 1.7% 976 г
Натрий, Na 720 мг 1300 мг 55.4% 9.4% 181 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 2.2% 762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 1.6% 1059 г
Кобальт, Co 65 мкг 10 мкг 650% 110.2% 15 г
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 1.8% 952 г
Медь, Cu 12500 мкг 1000 мкг 1250% 211.9% 8 г
Молибден, Mo 14 мкг 70 мкг 20% 3.4% 500 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 16.58 г от 0.9 до 3.7 г 448.1% 75.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.81 г от 4.7 до 16.8 г 38.5% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Печень трески По-мурмански (Рыбное меню) составляет 590 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».