| Морковь, желтая | 345 г |
| Орех грецкий | 6 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.6% | 1647 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6.2% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.4 мкг | 900 мкг | 16.7% | 20.7% | 598 г |
| бета Каротин | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 22.4% | 554 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.266 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 6.8% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.235 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 6.6% | 1879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.591 мг | 15 мг | 10.6% | 13.2% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 11.3% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1013 мг | 20 мг | 5.5% | 6.8% | 1816 г |
| Ниацин | 0.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.47 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.3% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 43.42 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.3% | 2303 г |
| Магний, Mg | 32.64 мг | 400 мг | 8.2% | 10.2% | 1225 г |
| Натрий, Na | 466.95 мг | 1300 мг | 35.9% | 44.6% | 278 г |
| Сера, S | 6.39 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 15649 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 9.2% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 52.89 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.9% | 4349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 9.1% | 1365 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.5% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 1.757 мкг | 10 мкг | 17.6% | 21.9% | 569 г |
| Литий, Li | 4.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2202 мг | 2 мг | 11% | 13.7% | 908 г |
| Медь, Cu | 80.93 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.1% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 16.39 мкг | 70 мкг | 23.4% | 29.1% | 427 г |
| Никель, Ni | 4.917 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17974 г |
| Фтор, F | 59.58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6714 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.1% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.388 мг | 12 мг | 3.2% | 4% | 3093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность морковный салат составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».