Мой здоровый рацион

Рецепт Осяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Осяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 25 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 20 г
Орех грецкий (Припускание) 13 г
Банан (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.2% 903 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 6.8% 691 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 9.7% 488 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 6.1% 773 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.9% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4% 1184 г
Витамин В4, холин 53.31 мг 500 мг 10.7% 5% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 7.8% 608 г
Витамин В9, фолаты 15.213 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2629 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.435 мг 15 мг 9.6% 4.5% 1045 г
Витамин Н, биотин 7.643 мкг 50 мкг 15.3% 7.2% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8095 мг 20 мг 14% 6.6% 712 г
Ниацин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 530.95 мг 2500 мг 21.2% 10% 471 г
Кальций, Ca 50.2 мг 1000 мг 5% 2.4% 1992 г
Кремний, Si 2.471 мг 30 мг 8.2% 3.9% 1214 г
Магний, Mg 73.43 мг 400 мг 18.4% 8.7% 545 г
Натрий, Na 48.52 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Сера, S 55.13 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1814 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 8.9% 533 г
Хлор, Cl 44.77 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.113 мг 18 мг 11.7% 5.5% 852 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 15.1% 311 г
Марганец, Mn 0.9797 мг 2 мг 49% 23.1% 204 г
Медь, Cu 127.53 мкг 1000 мкг 12.8% 6% 784 г
Молибден, Mo 1.141 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6135 г
Селен, Se 6.839 мкг 55 мкг 12.4% 5.8% 804 г
Фтор, F 54.13 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7390 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 1.013 мг 12 мг 8.4% 4% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.08 г min 16.8 г 12.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.679 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.372 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Осяное печенье составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».