| Треска | 345 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 21.3% | 458 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.3 мкг | 900 мкг | 33.8% | 33% | 296 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.765 мг | 5 мг | 35.3% | 34.5% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 10.3% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.113 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.4% | 2834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.624 мкг | 3 мкг | 54.1% | 52.9% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 3.5% | 2795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.037 мг | 15 мг | 13.6% | 13.3% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 10.368 мкг | 50 мкг | 20.7% | 20.2% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1206 мг | 20 мг | 30.6% | 29.9% | 327 г |
| Ниацин | 2.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.15 мг | 2500 мг | 16% | 15.6% | 625 г |
| Кальций, Ca | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2950 г |
| Магний, Mg | 38.09 мг | 400 мг | 9.5% | 9.3% | 1050 г |
| Натрий, Na | 59.49 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.5% | 2185 г |
| Сера, S | 212.5 мг | 1000 мг | 21.3% | 20.8% | 471 г |
| Фосфор, P | 229.8 мг | 800 мг | 28.7% | 28.1% | 348 г |
| Хлор, Cl | 171.1 мг | 2300 мг | 7.4% | 7.2% | 1344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 3.9% | 2473 г |
| Йод, I | 137.43 мкг | 150 мкг | 91.6% | 89.5% | 109 г |
| Кобальт, Co | 31.176 мкг | 10 мкг | 311.8% | 304.8% | 32 г |
| Литий, Li | 0.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.7% | 1739 г |
| Медь, Cu | 165.44 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 16.1% | 604 г |
| Молибден, Mo | 4.059 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.7% | 1725 г |
| Никель, Ni | 9.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 4.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Хром, Cr | 56.1 мкг | 50 мкг | 112.2% | 109.7% | 89 г |
| Цинк, Zn | 1.16 мг | 12 мг | 9.7% | 9.5% | 1034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.333 г | ~ | |||
| Лизин | 1.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.716 г | ~ | |||
| Треонин | 0.924 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.822 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.654 г | ~ | |||
| Глицин | 0.67 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.821 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность треска с луком и морковью составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».