| Кукурузная мука (Запекание) | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности | 200 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Кунжут, семя | 30 г |
| Тыквенные семечки | 20 г |
| Орех грецкий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.9 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 5.7% | 622 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 6% | 595 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5654 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 1.9% | 1883 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 4.3% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.8% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 42.67 мг | 500 мг | 8.5% | 3% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.778 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.6% | 2250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 6.7% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 4.932 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.5% | 1014 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2661 мг | 20 мг | 16.3% | 5.8% | 612 г |
| Ниацин | 0.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.04 мг | 2500 мг | 5.6% | 2% | 1798 г |
| Кальций, Ca | 160.37 мг | 1000 мг | 16% | 5.7% | 624 г |
| Магний, Mg | 51.79 мг | 400 мг | 12.9% | 4.6% | 772 г |
| Натрий, Na | 249.16 мг | 1300 мг | 19.2% | 6.8% | 522 г |
| Сера, S | 86.55 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.1% | 1155 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 7.8% | 456 г |
| Хлор, Cl | 60.53 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.136 мг | 18 мг | 11.9% | 4.2% | 843 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.897 мкг | 10 мкг | 19% | 6.7% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4651 г |
| Медь, Cu | 41.81 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.5% | 2392 г |
| Молибден, Mo | 3.587 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.8% | 1951 г |
| Селен, Se | 14.883 мкг | 55 мкг | 27.1% | 9.6% | 370 г |
| Фтор, F | 31.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12825 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.3002 мг | 12 мг | 2.5% | 0.9% | 3997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.753 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.903 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы с кукурузной мукой составляет 281,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».