Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной.

Помидоры (томаты), парниковые 145 г
Огурец, парниковый 110 г
Перец сладкий, желтый, сырой 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.7% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 9.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 18.9% 3333 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 26.4% 2403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 28.9% 2179 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 32.7% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 14.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 8.8% 6923 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 6.3% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 29.6% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 28.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.413 мкг 400 мкг 2.9% 18.2% 3505 г
Витамин C, аскорбиновая 46.6 мг 90 мг 51.8% 325.8% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 8.8% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.867 мкг 50 мкг 1.7% 10.7% 5767 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 49.1% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5503 мг 20 мг 2.8% 17.6% 3634 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.68 мг 2500 мг 8.8% 55.3% 1133 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 7.5% 8540 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 25.8% 2442 г
Натрий, Na 9.73 мг 1300 мг 0.7% 4.4% 13361 г
Сера, S 5.52 мг 1000 мг 0.6% 3.8% 18116 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 24.5% 2564 г
Хлор, Cl 26.24 мг 2300 мг 1.1% 6.9% 8765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 17% 3659 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 3.8% 16304 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 173.6% 362 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 27% 2307 г
Медь, Cu 71.02 мкг 1000 мкг 7.1% 44.7% 1408 г
Молибден, Mo 3.222 мкг 70 мкг 4.6% 28.9% 2173 г
Никель, Ni 5.984 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 3.8% 15896 г
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 43431 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 28.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.1244 мг 12 мг 1% 6.3% 9646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной. составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».