| Морковь, красная | 170 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Редька полевая, сырая | 157 г |
| Капуста белокочанная | 84 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.8% | 3500 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 25.8% | 909 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 710.3 мкг | 900 мкг | 78.9% | 184.8% | 127 г |
| бета Каротин | 4.269 мг | 5 мг | 85.4% | 200% | 117 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 2.1% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 7.3% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 11.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.658 мкг | 400 мкг | 4.4% | 10.3% | 2265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.09 мг | 90 мг | 23.4% | 54.8% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 4.7% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 35.4% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6931 мг | 20 мг | 3.5% | 8.2% | 2886 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.76 мг | 2500 мг | 9% | 21.1% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 31.77 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.5% | 3148 г |
| Кремний, Si | 0.551 мг | 30 мг | 1.8% | 4.2% | 5445 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 13.8% | 1684 г |
| Натрий, Na | 17.25 мг | 1300 мг | 1.3% | 3% | 7536 г |
| Сера, S | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 5952 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 12.2% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 10.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 21989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 8% | 2941 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.319 мкг | 10 мкг | 13.2% | 30.9% | 758 г |
| Литий, Li | 2.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 9.1% | 2538 г |
| Медь, Cu | 66 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 15.5% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 1.754 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Никель, Ni | 3.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.852 мкг | 55 мкг | 67% | 156.9% | 149 г |
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 59970 г |
| Хром, Cr | 59.65 мкг | 50 мкг | 119.3% | 279.4% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.2542 мг | 12 мг | 2.1% | 4.9% | 4721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 27.12.16 составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».