| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 125 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 100 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.4 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.2% | 1310 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 6% | 479 г |
| Углеводы | 54.6 г | 219 г | 24.9% | 7.2% | 401 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.2% | 909 г |
| Вода | 24.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9278 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2% | 1440 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.392 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 2.7% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 11.13 мг | 500 мг | 2.2% | 0.6% | 4492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.413 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 1.6% | 1854 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.647 мкг | 50 мкг | 9.3% | 2.7% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.8759 мг | 20 мг | 9.4% | 2.7% | 1066 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.46 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.9% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 59.14 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.7% | 1691 г |
| Кремний, Si | 0.845 мг | 30 мг | 2.8% | 0.8% | 3550 г |
| Магний, Mg | 34.44 мг | 400 мг | 8.6% | 2.5% | 1161 г |
| Натрий, Na | 147.66 мг | 1300 мг | 11.4% | 3.3% | 880 г |
| Сера, S | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2849 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 4.8% | 604 г |
| Хлор, Cl | 222.26 мг | 2300 мг | 9.7% | 2.8% | 1035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 2% | 1422 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.459 мкг | 10 мкг | 14.6% | 4.2% | 685 г |
| Марганец, Mn | 1.1186 мг | 2 мг | 55.9% | 16.1% | 179 г |
| Медь, Cu | 122.97 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 3.6% | 813 г |
| Молибден, Mo | 3.011 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.2% | 2325 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.379 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.7% | 3988 г |
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20822 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.8448 мг | 12 мг | 7% | 2% | 1420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.364 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.233 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.936 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.439 г | min 16.8 г | 20.5% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.888 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье рождественское норвежское (рецепт) составляет 346,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».