Мой здоровый рацион

Рецепт Майонез 30% "Щедро". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Майонез 30% "Щедро"

Вода Джерельна негазована (Promo) 61 г
Масло подсолнечное 30 г
Крахмал картофельный 4 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус спиртовой 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез 30% "Щедро"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.4 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 18.2% 187 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1% 3590 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1% 3619 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.2 мг 15 мг 88% 29.9% 114 г
Витамин РР, НЭ 0.0007 мг 20 мг 2857143 г
Макроэлементы
Калий, K 0.8 мг 2500 мг 312500 г
Кальций, Ca 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18416 г
Магний, Mg 0.23 мг 400 мг 0.1% 173913 г
Натрий, Na 387.39 мг 1300 мг 29.8% 10.1% 336 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 0.2% 17778 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 8.8% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 2.77 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 36101 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6364 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Цинк, Zn 0.0061 мг 12 мг 0.1% 196721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 60 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.86 г ~
18:0 Стеариновая 1.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
22:0 Бегеновая 0.21 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.14 г min 16.8 г 42.5% 14.4%
18:1 Олеиновая (ud) 7.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.94 г от 11.2 до 20.6 г 100% 34%
18:2 Линолевая (ud) 17.94 г ~

Энергетическая ценность Майонез 30% "Щедро" составляет 294,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».