Мой здоровый рацион

Рецепт сладкий пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сладкий пирог

Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Сахар песок 180 г
разрыхлитель 5 г
ванилин 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сладкий пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 542 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.2% 1013 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2% 1647 г
Углеводы 62.3 г 219 г 28.4% 9.1% 352 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.3% 9591 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 2.5% 1264 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.4% 1324 г
Витамин В4, холин 88.91 мг 500 мг 17.8% 5.7% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.441 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3215 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 1.9% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 1.6% 2008 г
Витамин Н, биотин 6.307 мкг 50 мкг 12.6% 4.1% 793 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1507 мг 20 мг 10.8% 3.5% 930 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.76 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2882 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4329 г
Кремний, Si 1.553 мг 30 мг 5.2% 1.7% 1932 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4211 г
Натрий, Na 38.2 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3403 г
Сера, S 75.37 мг 1000 мг 7.5% 2.4% 1327 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 3.5% 930 г
Хлор, Cl 50.48 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.8 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 34.95 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 2.3% 1434 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2475 г
Кобальт, Co 3.359 мкг 10 мкг 33.6% 10.8% 298 г
Марганец, Mn 0.2293 мг 2 мг 11.5% 3.7% 872 г
Медь, Cu 61.56 мкг 1000 мкг 6.2% 2% 1624 г
Молибден, Mo 6.497 мкг 70 мкг 9.3% 3% 1077 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Селен, Se 11.009 мкг 55 мкг 20% 6.4% 500 г
Титан, Ti 4.27 мкг ~
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.5757 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность сладкий пирог составляет 310,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов