| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.1% | 1867 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 9% | 429 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 11.3% | 339 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 159.77 мг | 5 мг | 3195.4% | 1229% | 3 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.7% | 2250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.3 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.1% | 757 г |
| Магний, Mg | 49.98 мг | 400 мг | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 5.8% | 662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.95 мг | 18 мг | 16.4% | 6.3% | 610 г |
Энергетическая ценность хлеб купеческий составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».