| Яблоки (Варка без слива) | 1000 г |
| Вода | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1.1% | 19000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 9.5% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.9% | 1111 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.1% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.4% | 9474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 3.3% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 9.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.073 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 19296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 10.2% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 3.1% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 4.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4145 мг | 20 мг | 2.1% | 4.6% | 4825 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.18 мг | 2500 мг | 11.4% | 25.2% | 877 г |
| Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6173 г |
| Магний, Mg | 8.89 мг | 400 мг | 2.2% | 4.9% | 4499 г |
| Натрий, Na | 26.7 мг | 1300 мг | 2.1% | 4.6% | 4869 г |
| Сера, S | 5.21 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 19194 г |
| Фосфор, P | 10.6 мг | 800 мг | 1.3% | 2.9% | 7547 г |
| Хлор, Cl | 2.11 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 109005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 253.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.211 мг | 18 мг | 12.3% | 27.2% | 814 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.036 мкг | 10 мкг | 10.4% | 23% | 965 г |
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 5.8% | 3854 г |
| Медь, Cu | 114.01 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 25.2% | 877 г |
| Молибден, Mo | 6.218 мкг | 70 мкг | 8.9% | 19.7% | 1126 г |
| Никель, Ni | 17.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17685 г |
| Фтор, F | 10.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 36765 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 18.4% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.1554 мг | 12 мг | 1.3% | 2.9% | 7722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность пюре из яблок составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».