Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий (Варка без слива) 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Каша рисовая по 1-268 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 17.9% 608 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.6% 3000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 15.1% 725 г
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 11.3% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 4.498 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8893 г
Витамин C, аскорбиновая 29.41 мг 90 мг 32.7% 35.8% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 3.3% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин РР, НЭ 6.4263 мг 20 мг 32.1% 35.1% 311 г
Ниацин 3.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.29 мг 2500 мг 7% 7.7% 1426 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7082 г
Магний, Mg 40.79 мг 400 мг 10.2% 11.2% 981 г
Натрий, Na 307.58 мг 1300 мг 23.7% 25.9% 423 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13550 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 11.3% 967 г
Хлор, Cl 363.3 мг 2300 мг 15.8% 17.3% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 5.4% 2041 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 5.472 мкг 10 мкг 54.7% 59.8% 183 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5780 г
Медь, Cu 53.88 мкг 1000 мкг 5.4% 5.9% 1856 г
Молибден, Mo 6.651 мкг 70 мкг 9.5% 10.4% 1052 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 133333 г
Хром, Cr 13.8 мкг 50 мкг 27.6% 30.2% 362 г
Цинк, Zn 0.7932 мг 12 мг 6.6% 7.2% 1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.006 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.72 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.082 г ~
Лизин 1.442 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.608 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.713 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.561 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».