| Шампиньоны | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 600 г |
| Сливки пастеризованные 20,0 проц. жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.5% | 2111 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 14.7% | 800 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 4.7% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 10.7% | 1102 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 11.7% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 17.3% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.352 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 3.9% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.858 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5828 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5607 мг | 20 мг | 12.8% | 15.1% | 781 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.11 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.5% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5348 г |
| Магний, Mg | 9.95 мг | 400 мг | 2.5% | 2.9% | 4020 г |
| Натрий, Na | 14.42 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 9015 г |
| Сера, S | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3937 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 10.3% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 17.7 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 3.1% | 3871 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.3% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 6.424 мкг | 10 мкг | 64.2% | 75.7% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2% | 6061 г |
| Медь, Cu | 17.3 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2% | 5780 г |
| Молибден, Mo | 1.092 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.9% | 6410 г |
| Фтор, F | 17.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22247 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 12.1% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.3535 мг | 12 мг | 2.9% | 3.4% | 3395 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп-пюре из шампиньонов составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».