Мой здоровый рацион

Рецепт овсяные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяные котлеты

Вода 320 г
Магги куриный кубик 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 254 г
Лук репчатый (Жарка) 56 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.1% 1333 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.5% 727 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.7% 944 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.5% 833 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4455 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.1% 2609 г
Витамин В4, холин 21.71 мг 500 мг 4.3% 2.3% 2303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.789 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4086 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.567 мг 15 мг 17.1% 9.2% 584 г
Витамин Н, биотин 9.172 мкг 50 мкг 18.3% 9.9% 545 г
Витамин РР, НЭ 1.9302 мг 20 мг 9.7% 5.2% 1036 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.55 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1742 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3601 г
Магний, Mg 49.35 мг 400 мг 12.3% 6.7% 811 г
Натрий, Na 19.54 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6653 г
Сера, S 53.3 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1876 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 9.5% 572 г
Хлор, Cl 43 мг 2300 мг 1.9% 1% 5349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 4.8% 1140 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3589 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 16.8% 322 г
Марганец, Mn 1.426 мг 2 мг 71.3% 38.6% 140 г
Медь, Cu 180.16 мкг 1000 мкг 18% 9.7% 555 г
Молибден, Mo 0.519 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13487 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 2.742 мкг 55 мкг 5% 2.7% 2006 г
Фтор, F 70.12 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5705 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 1.3044 мг 12 мг 10.9% 5.9% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.816 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.453 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность овсяные котлеты составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».