| Утиная грудка без кожи и жира | 1400 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Растительное масло "Слобода" | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12.6% | 452 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.5% | 544 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 6 г | 2273 г | 0.3% | 0.2% | 37883 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.621 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 64412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.525 мг | 15 мг | 23.5% | 13.4% | 426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0345 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 57971 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 12.1 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.3% | 20661 г |
| Кальций, Ca | 3.29 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 30395 г |
| Магний, Mg | 1.03 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 38835 г |
| Натрий, Na | 121.62 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.4% | 1069 г |
| Сера, S | 5.05 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19802 г |
| Фосфор, P | 4.2 мг | 800 мг | 0.5% | 0.3% | 19048 г |
| Хлор, Cl | 188.84 мг | 2300 мг | 8.2% | 4.7% | 1218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.064 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.2% | 2551 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Медь, Cu | 6.71 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14903 г |
| Молибден, Mo | 0.345 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 20290 г |
| Фтор, F | 2.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 186916 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.0605 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 19835 г |
Энергетическая ценность Утка жареная с луком составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».