| Капуста белокочанная | 260 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана "Белый город" 15% | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.1% | 2154 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.9% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 7.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3.5% | 6207 г |
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 3.9% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 3.3% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 8.1% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.154 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.9% | 5591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.13 мг | 90 мг | 32.4% | 70.9% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.6 мкг | 120 мкг | 41.3% | 90.4% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6105 мг | 20 мг | 3.1% | 6.8% | 3276 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.55 мг | 2500 мг | 9% | 19.7% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.3% | 2651 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 7.4% | 2954 г |
| Натрий, Na | 268.92 мг | 1300 мг | 20.7% | 45.3% | 483 г |
| Сера, S | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4357 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 7.2% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 427.41 мг | 2300 мг | 18.6% | 40.7% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 6.1% | 3543 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.5% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 46.8% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 17.1% | 1281 г |
| Медь, Cu | 70.32 мкг | 1000 мкг | 7% | 15.3% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 6.987 мкг | 70 мкг | 10% | 21.9% | 1002 г |
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 22267 г |
| Фтор, F | 9.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 18.8% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.2993 мг | 12 мг | 2.5% | 5.5% | 4009 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты со сметаной составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».