| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 356 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 74 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 128 г |
| Масло подсолнечное | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.9% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.3% | 571 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3362 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.6 мкг | 900 мкг | 22.8% | 17.4% | 438 г |
| бета Каротин | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 18.8% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7.5% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 11.1% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.336 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.32 мг | 15 мг | 15.5% | 11.8% | 647 г |
| Витамин Н, биотин | 5.974 мкг | 50 мкг | 11.9% | 9.1% | 837 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.095 мг | 20 мг | 10.5% | 8% | 955 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.94 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.1% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2754 г |
| Магний, Mg | 31.32 мг | 400 мг | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Натрий, Na | 369.92 мг | 1300 мг | 28.5% | 21.7% | 351 г |
| Сера, S | 57.26 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.3% | 1746 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 7.1% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 572.99 мг | 2300 мг | 24.9% | 19% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.187 мг | 18 мг | 12.2% | 9.3% | 823 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 3.033 мкг | 10 мкг | 30.3% | 23.1% | 330 г |
| Литий, Li | 0.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2276 мг | 2 мг | 11.4% | 8.7% | 879 г |
| Медь, Cu | 185.53 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 14.2% | 539 г |
| Молибден, Mo | 1.02 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6863 г |
| Никель, Ni | 0.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 52.52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7616 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.791 мг | 12 мг | 6.6% | 5% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.874 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая с овощами составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».