Мой здоровый рацион

Рецепт голубцы с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты голубцы с курицей

Курица, 1 категории (Тушение) 500 г
Капуста пекинская (Варка без слива) 250 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.8% 776 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.3% 651 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.4% 1795 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 225.9 мкг 900 мкг 25.1% 15.1% 398 г
бета Каротин 1.17 мг 5 мг 23.4% 14.1% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В4, холин 50.76 мг 500 мг 10.2% 6.1% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 6.2% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 10.5% 576 г
Витамин В9, фолаты 25.676 мкг 400 мкг 6.4% 3.9% 1558 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.9% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 2.3% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3906 г
Витамин Н, биотин 5.485 мкг 50 мкг 11% 6.6% 912 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 5.9% 1017 г
Витамин РР, НЭ 6.9157 мг 20 мг 34.6% 20.8% 289 г
Макроэлементы
Калий, K 191.26 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1307 г
Кальций, Ca 35.5 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Кремний, Si 14.757 мг 30 мг 49.2% 29.6% 203 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1725 г
Натрий, Na 265.75 мг 1300 мг 20.4% 12.3% 489 г
Сера, S 103.23 мг 1000 мг 10.3% 6.2% 969 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 8.2% 729 г
Хлор, Cl 401.46 мг 2300 мг 17.5% 10.5% 573 г
Микроэлементы
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 9.74 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 3.7% 1651 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3947 г
Кобальт, Co 6.581 мкг 10 мкг 65.8% 39.6% 152 г
Марганец, Mn 0.2732 мг 2 мг 13.7% 8.2% 732 г
Медь, Cu 96.84 мкг 1000 мкг 9.7% 5.8% 1033 г
Молибден, Mo 3.119 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2244 г
Селен, Se 2.386 мкг 55 мкг 4.3% 2.6% 2305 г
Фтор, F 88.1 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4540 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 6.1% 986 г
Цинк, Zn 1.3616 мг 12 мг 11.3% 6.8% 881 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность голубцы с курицей составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».