Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноторт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноторт

Яйцо куриное 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Овсяные отруби Добродия 10 г
Творог 5% 60 г
Джем из абрикосов 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноторт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.7 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 8.2% 494 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.7% 602 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.8% 842 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.3% 556 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 7.1% 567 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.4% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 7.8% 522 г
Витамин В4, холин 136.68 мг 500 мг 27.3% 11% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 6.1% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.366 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4781 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 3.8% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 1.198 мкг 10 мкг 12% 4.8% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 2.3% 1722 г
Витамин Н, биотин 14.96 мкг 50 мкг 29.9% 12.1% 334 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0743 мг 20 мг 20.4% 8.2% 491 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.76 мг 2500 мг 8.6% 3.5% 1170 г
Кальций, Ca 93.32 мг 1000 мг 9.3% 3.8% 1072 г
Магний, Mg 46.63 мг 400 мг 11.7% 4.7% 858 г
Натрий, Na 90.4 мг 1300 мг 7% 2.8% 1438 г
Сера, S 113.27 мг 1000 мг 11.3% 4.6% 883 г
Фосфор, P 253.8 мг 800 мг 31.7% 12.8% 315 г
Хлор, Cl 99.41 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.431 мг 18 мг 13.5% 5.5% 740 г
Йод, I 12.08 мкг 150 мкг 8.1% 3.3% 1242 г
Кобальт, Co 6.436 мкг 10 мкг 64.4% 26% 155 г
Марганец, Mn 0.7722 мг 2 мг 38.6% 15.6% 259 г
Медь, Cu 134.31 мкг 1000 мкг 13.4% 5.4% 745 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 1.9% 2143 г
Селен, Se 17.262 мкг 55 мкг 31.4% 12.7% 319 г
Фтор, F 38.86 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10293 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2294 г
Цинк, Zn 1.2183 мг 12 мг 10.2% 4.1% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.831 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.132 г min 16.8 г 18.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.148 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Овсяноторт составляет 247,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».