| Картофель | 500 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.4% | 4471 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.9% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.3% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.3% | 3543 г |
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.8% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 3.93 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 6.6% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 15.6% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.422 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.2% | 4749 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.22 мг | 90 мг | 49.1% | 75.3% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 9.8% | 1566 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 35.7% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2569 мг | 20 мг | 6.3% | 9.7% | 1591 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.81 мг | 2500 мг | 15.6% | 23.9% | 643 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.7% | 4218 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 6.6% | 2303 г |
| Натрий, Na | 7.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 17663 г |
| Сера, S | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 4.6% | 3390 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 7.8% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 40.71 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.8% | 5650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 6% | 2594 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.5% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 3.486 мкг | 10 мкг | 34.9% | 53.5% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 11% | 1382 г |
| Медь, Cu | 93.33 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 14.3% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 7.339 мкг | 70 мкг | 10.5% | 16.1% | 954 г |
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 22177 г |
| Фтор, F | 22.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17707 г |
| Хром, Cr | 6.46 мкг | 50 мкг | 12.9% | 19.8% | 774 г |
| Цинк, Zn | 0.3275 мг | 12 мг | 2.7% | 4.1% | 3664 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».