Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Арсен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Арсен

Пшеничная мука, высшего сорта 56 г
Масло подсолнечное 2 г
Сахар песок 4 г
Сыр российский 20 г
Сосиски, молочные 20 г
Огурец соленый 20 г
Соус томатный острый 5 г
Вода Джерельна негазована (Promo) 41 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Арсен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.9% 987 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.7% 718 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.8% 836 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 2.2% 2228 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Витамин В4, холин 17.13 мг 500 мг 3.4% 1.6% 2919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.692 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3421 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 3.7% 1301 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7587 г
Витамин РР, НЭ 2.3 мг 20 мг 11.5% 5.5% 870 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.78 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Кальций, Ca 121.12 мг 1000 мг 12.1% 5.8% 826 г
Кремний, Si 1.318 мг 30 мг 4.4% 2.1% 2276 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2809 г
Натрий, Na 809.13 мг 1300 мг 62.2% 29.9% 161 г
Сера, S 65.41 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1529 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 6.6% 724 г
Хлор, Cl 708.82 мг 2300 мг 30.8% 14.8% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.9 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.65 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2079 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 3.4% 1420 г
Марганец, Mn 0.1907 мг 2 мг 9.5% 4.6% 1049 г
Медь, Cu 42.01 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2380 г
Молибден, Mo 5.412 мкг 70 мкг 7.7% 3.7% 1293 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 1.976 мкг 55 мкг 3.6% 1.7% 2783 г
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.6494 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.007 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 1.674 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~

Энергетическая ценность Пицца Арсен составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».