| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Творог 5% | 400 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10.1% | 547 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.7% | 966 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.6% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 64.27 мг | 500 мг | 12.9% | 7.1% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.5% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.511 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.5% | 1230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.005 мкг | 3 мкг | 33.5% | 18.5% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.4% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 7.709 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8.5% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4078 мг | 20 мг | 17% | 9.4% | 587 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.17 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.8% | 3006 г |
| Кальций, Ca | 94.25 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.2% | 1061 г |
| Кремний, Si | 0.433 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 6928 г |
| Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 1982 г |
| Натрий, Na | 38.98 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3335 г |
| Сера, S | 169.46 мг | 1000 мг | 16.9% | 9.3% | 590 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 10.9% | 506 г |
| Хлор, Cl | 100.69 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.4% | 2284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 1.9% | 2917 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.61 мкг | 10 мкг | 26.1% | 14.4% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Медь, Cu | 62.39 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.4% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 7.509 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Никель, Ni | 0.238 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.458 мкг | 55 мкг | 46.3% | 25.6% | 216 г |
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12924 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.4488 мг | 12 мг | 3.7% | 2% | 2674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».