| Картофель (Варка на пару) | 1650 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.1% | 747 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.8% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 4.1% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 10.4% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.791 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.59 мг | 90 мг | 14% | 10.6% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6418 мг | 20 мг | 8.2% | 6.2% | 1218 г |
| Ниацин | 1.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.55 мг | 2500 мг | 18.6% | 14.1% | 538 г |
| Кальций, Ca | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9017 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1965 г |
| Натрий, Na | 97.45 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.7% | 1334 г |
| Сера, S | 33.63 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2974 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 5% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 53.06 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 789.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 3.4% | 2244 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 4.816 мкг | 10 мкг | 48.2% | 36.4% | 208 г |
| Литий, Li | 67.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1689 мг | 2 мг | 8.4% | 6.3% | 1184 г |
| Медь, Cu | 130.6 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 9.9% | 766 г |
| Молибден, Mo | 7.025 мкг | 70 мкг | 10% | 7.6% | 996 г |
| Никель, Ni | 4.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 479.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20913 г |
| Фтор, F | 28.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13803 г |
| Хром, Cr | 8.95 мкг | 50 мкг | 17.9% | 13.5% | 559 г |
| Цинк, Zn | 0.3885 мг | 12 мг | 3.2% | 2.4% | 3089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность драная каша составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».