| Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) | 258 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Корнишоны маринованные 3-6 см | 339 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Кетчуп | 40 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 69 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10% | 563 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.8% | 479 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 1% | 5966 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Ликопин | 581.626 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 8.2% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 20.48 мг | 500 мг | 4.1% | 2.3% | 2441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.4% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.285 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 1.6% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.051 мг | 15 мг | 7% | 3.9% | 1427 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4488 мг | 20 мг | 32.2% | 18.1% | 310 г |
| Ниацин | 3.92 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.54 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.3% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8271 г |
| Магний, Mg | 44.19 мг | 400 мг | 11% | 6.2% | 905 г |
| Натрий, Na | 58.71 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.5% | 2214 г |
| Сера, S | 68.86 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.9% | 1452 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 8.4% | 669 г |
| Хлор, Cl | 32.33 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 3.4% | 1674 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 8.67 мкг | 10 мкг | 86.7% | 48.8% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0722 мг | 2 мг | 3.6% | 2% | 2770 г |
| Медь, Cu | 111.53 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.3% | 897 г |
| Молибден, Mo | 10.543 мкг | 70 мкг | 15.1% | 8.5% | 664 г |
| Никель, Ni | 3.576 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27500 г |
| Фтор, F | 22.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17849 г |
| Хром, Cr | 15.21 мкг | 50 мкг | 30.4% | 17.1% | 329 г |
| Цинк, Zn | 1.337 мг | 12 мг | 11.1% | 6.3% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.852 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лизин | 1.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.285 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».