| Перец сладкий | 2000 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 2000 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 500 г |
| Морковь, красная | 500 г |
| Сахар песок | 385 г |
| Масло подсолнечное | 135 г |
| Чеснок луковица | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Уксус 9% | 150 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.1% | 2800 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 7.3% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.2 мкг | 900 мкг | 26% | 44.4% | 384 г |
| альфа Каротин | 1.992 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.436 мг | 5 мг | 28.7% | 49% | 348 г |
| Ликопин | 1975.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.68 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 10684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 13% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.236 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.37 мг | 90 мг | 69.3% | 118.3% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.441 мг | 15 мг | 9.6% | 16.4% | 1041 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7493 мг | 20 мг | 3.7% | 6.3% | 2669 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.28 мг | 2500 мг | 7.9% | 13.5% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7236 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 5.8% | 2959 г |
| Натрий, Na | 276.41 мг | 1300 мг | 21.3% | 36.3% | 470 г |
| Сера, S | 4.74 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 21097 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 5.3% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 426.15 мг | 2300 мг | 18.5% | 31.6% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 5.5% | 3125 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 31.2% | 548 г |
| Литий, Li | 0.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 5.8% | 2946 г |
| Медь, Cu | 58.34 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.9% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 2.679 мкг | 70 мкг | 3.8% | 6.5% | 2613 г |
| Никель, Ni | 3.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.598 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.9% | 9197 г |
| Фтор, F | 26.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 15326 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.6% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.1107 мг | 12 мг | 0.9% | 1.5% | 10840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика домашняя "Пиканта" составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».