| Мясо кролика (Тушение) | 1388 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Сок томатный | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 14.3% | 378 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10.8% | 500 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 115.43 мг | 500 мг | 23.1% | 12.5% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 13.7% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.221 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.294 мкг | 3 мкг | 143.1% | 77.6% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 3.7% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6747 мг | 20 мг | 58.4% | 31.7% | 171 г |
| Ниацин | 5.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.38 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.9% | 684 г |
| Кальций, Ca | 29.29 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3414 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Натрий, Na | 51.85 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2507 г |
| Сера, S | 232.63 мг | 1000 мг | 23.3% | 12.6% | 430 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 13% | 416 г |
| Хлор, Cl | 82.08 мг | 2300 мг | 3.6% | 2% | 2802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.265 мг | 18 мг | 18.1% | 9.8% | 551 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 16.716 мкг | 10 мкг | 167.2% | 90.7% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0348 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Медь, Cu | 148.88 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 8.1% | 672 г |
| Молибден, Mo | 4.494 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.5% | 1558 г |
| Никель, Ni | 0.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 196429 г |
| Фтор, F | 76.24 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5247 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 9.4% | 575 г |
| Цинк, Zn | 2.3984 мг | 12 мг | 20% | 10.8% | 500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.488 г | ~ | |||
| Валин | 1.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.737 г | ~ | |||
| Лизин | 2.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.916 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 1.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.966 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.844 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.75 г | min 16.8 г | 28.3% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность кролик тушеный составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».