| Куриная грудка (филе) (Варка) | 325 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1059 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 43.8 г | 76 г | 57.6% | 28.5% | 174 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.3% | 2154 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 880.1 г | 2273 г | 38.7% | 19.2% | 258 г |
| Зола | 7.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.8 мкг | 900 мкг | 16.2% | 8% | 617 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.4% | 2022 г |
| Витамин РР, НЭ | 22.3358 мг | 20 мг | 111.7% | 55.4% | 90 г |
| Ниацин | 12.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.36 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.1% | 696 г |
| Кальций, Ca | 53.54 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1868 г |
| Магний, Mg | 136.78 мг | 400 мг | 34.2% | 16.9% | 292 г |
| Натрий, Na | 1780.39 мг | 1300 мг | 137% | 67.9% | 73 г |
| Сера, S | 8.08 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12376 г |
| Фосфор, P | 242.1 мг | 800 мг | 30.3% | 15% | 330 г |
| Хлор, Cl | 2678.4 мг | 2300 мг | 116.5% | 57.7% | 86 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.201 мг | 18 мг | 12.2% | 6% | 818 г |
| Кобальт, Co | 19.423 мкг | 10 мкг | 194.2% | 96.2% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3781 г |
| Медь, Cu | 246.71 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 12.2% | 405 г |
| Молибден, Mo | 27.853 мкг | 70 мкг | 39.8% | 19.7% | 251 г |
| Фтор, F | 483.34 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 6% | 828 г |
| Хром, Cr | 52.08 мкг | 50 мкг | 104.2% | 51.6% | 96 г |
| Цинк, Zn | 2.8031 мг | 12 мг | 23.4% | 11.6% | 428 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.792 г | ~ | |||
| Валин | 2.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.75 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.125 г | ~ | |||
| Лизин | 5.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.938 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.813 г | ~ | |||
| Треонин | 2.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 4.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.042 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 1.917 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.896 г | ~ | |||
| Пролин | 2.104 г | ~ | |||
| Серин | 2.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.875 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.896 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварная подсушенная куриная грудка 25.12 составляет 201,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».