Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина в устричном соусе (с рисом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина в устричном соусе (с рисом)

Говядина в устричном соусе (приблизительный, соусы) 40 г
Рис 230 г
Овощная смесь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина в устричном соусе (с рисом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.5 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.8% 962 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.3% 1647 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 8.8% 420 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 16.6% 222 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.5% 7577 г
Витамины
Витамин А, РЭ 196 мкг 900 мкг 21.8% 8.1% 459 г
бета Каротин 1.176 мг 5 мг 23.5% 8.7% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 5.1% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В4, холин 74.84 мг 500 мг 15% 5.5% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 4.1% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 9.6% 386 г
Витамин В9, фолаты 32.303 мкг 400 мкг 8.1% 3% 1238 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 2.7% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 11.09 мг 90 мг 12.3% 4.5% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 2% 1887 г
Витамин Н, биотин 9.943 мкг 50 мкг 19.9% 7.4% 503 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.7354 мг 20 мг 23.7% 8.8% 422 г
Макроэлементы
Калий, K 325.01 мг 2500 мг 13% 4.8% 769 г
Кальций, Ca 45.49 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2198 г
Кремний, Si 1001.404 мг 30 мг 3338% 1234% 3 г
Магний, Mg 100.28 мг 400 мг 25.1% 9.3% 399 г
Натрий, Na 794.77 мг 1300 мг 61.1% 22.6% 164 г
Сера, S 71.73 мг 1000 мг 7.2% 2.7% 1394 г
Фосфор, P 285.8 мг 800 мг 35.7% 13.2% 280 г
Хлор, Cl 1106.05 мг 2300 мг 48.1% 17.8% 208 г
Микроэлементы
Бор, B 197.3 мкг ~
Ванадий, V 330.93 мкг ~
Железо, Fe 2.096 мг 18 мг 11.6% 4.3% 859 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4918 г
Кобальт, Co 6.731 мкг 10 мкг 67.3% 24.9% 149 г
Марганец, Mn 2.9688 мг 2 мг 148.4% 54.9% 67 г
Медь, Cu 489.01 мкг 1000 мкг 48.9% 18.1% 204 г
Молибден, Mo 25.927 мкг 70 мкг 37% 13.7% 270 г
Селен, Se 16.26 мкг 55 мкг 29.6% 10.9% 338 г
Фтор, F 76.91 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5201 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 2.6% 1433 г
Цинк, Zn 1.7933 мг 12 мг 14.9% 5.5% 669 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Говядина в устричном соусе (с рисом) составляет 270,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».