| Яйцо куриное | 180 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Крахмал кукурузный | 15 г |
| Отруби ржаные | 30 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 120 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 14.8% | 469 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.9% | 875 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.8% | 645 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.3 мкг | 900 мкг | 12.9% | 9% | 774 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 10.7% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 136.83 мг | 500 мг | 27.4% | 19.1% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 10.7% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.553 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 9.9% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.964 мкг | 10 мкг | 9.6% | 6.7% | 1037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 9.092 мкг | 50 мкг | 18.2% | 12.7% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4303 мг | 20 мг | 22.2% | 15.5% | 451 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.51 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.1% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 66.39 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.6% | 1506 г |
| Магний, Mg | 46.86 мг | 400 мг | 11.7% | 8.1% | 854 г |
| Натрий, Na | 88.19 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.7% | 1474 г |
| Сера, S | 92.07 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.4% | 1086 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 15.1% | 460 г |
| Хлор, Cl | 87.13 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.6% | 2640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.046 мг | 18 мг | 11.4% | 7.9% | 880 г |
| Йод, I | 13.76 мкг | 150 мкг | 9.2% | 6.4% | 1090 г |
| Кобальт, Co | 4.776 мкг | 10 мкг | 47.8% | 33.3% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.5118 мг | 2 мг | 25.6% | 17.8% | 391 г |
| Медь, Cu | 106.28 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.4% | 941 г |
| Молибден, Mo | 3.673 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.6% | 1906 г |
| Селен, Se | 22.075 мкг | 55 мкг | 40.1% | 27.9% | 249 г |
| Фтор, F | 27.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14332 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.7% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 1.121 мг | 12 мг | 9.3% | 6.5% | 1070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лизин | 1.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.396 г | min 16.8 г | 14.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог отрубной составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».