Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета по-деревнски (с гречкой и томатным соусом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета по-деревнски (с гречкой и томатным соусом)

Котлета по-деревенски 90 г
Томатный соус 20 г
Гречка 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета по-деревнски (с гречкой и томатным соусом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.9% 598 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.9% 903 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 7% 503 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 14.1% 250 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9278 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 6.9% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3% 1192 г
Витамин В4, холин 17.68 мг 500 мг 3.5% 1.2% 2828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 6.6% 538 г
Витамин В9, фолаты 26.232 мкг 400 мкг 6.6% 2.3% 1525 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 3.3% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9328 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.651 мг 20 мг 33.3% 11.7% 301 г
Макроэлементы
Калий, K 341.21 мг 2500 мг 13.6% 4.8% 733 г
Кальций, Ca 30.63 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3265 г
Кремний, Si 58.561 мг 30 мг 195.2% 68.8% 51 г
Магний, Mg 148.28 мг 400 мг 37.1% 13.1% 270 г
Натрий, Na 759.87 мг 1300 мг 58.5% 20.6% 171 г
Сера, S 119.09 мг 1000 мг 11.9% 4.2% 840 г
Фосфор, P 253.1 мг 800 мг 31.6% 11.1% 316 г
Хлор, Cl 1151.42 мг 2300 мг 50.1% 17.6% 200 г
Микроэлементы
Бор, B 263 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 5.323 мг 18 мг 29.6% 10.4% 338 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3378 г
Кобальт, Co 4.339 мкг 10 мкг 43.4% 15.3% 230 г
Марганец, Mn 1.1737 мг 2 мг 58.7% 20.7% 170 г
Медь, Cu 503.95 мкг 1000 мкг 50.4% 17.8% 198 г
Молибден, Mo 30.026 мкг 70 мкг 42.9% 15.1% 233 г
Селен, Se 6.375 мкг 55 мкг 11.6% 4.1% 863 г
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12165 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 3.8% 936 г
Цинк, Zn 2.11 мг 12 мг 17.6% 6.2% 569 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлета по-деревнски (с гречкой и томатным соусом) составляет 283,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».