| Капуста пекинская | 200 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Перец болгарский, сырой | 150 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Йодированная соль | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.2% | 1750 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 20.3% | 1058 г |
| бета Каротин | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 25.6% | 833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.92 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 8.3% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 26.7% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.897 мкг | 400 мкг | 11.2% | 23.9% | 891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.58 мг | 90 мг | 47.3% | 101.1% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 9.4% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 35.9% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6992 мг | 20 мг | 3.5% | 7.5% | 2860 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.81 мг | 2500 мг | 9.5% | 20.3% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 37.04 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.9% | 2700 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 8.3% | 2540 г |
| Натрий, Na | 217.64 мг | 1300 мг | 16.7% | 35.7% | 597 г |
| Сера, S | 5.24 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 19084 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 7.3% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 328.48 мг | 2300 мг | 14.3% | 30.6% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 6.6% | 3186 г |
| Йод, I | 21.38 мкг | 150 мкг | 14.3% | 30.6% | 702 г |
| Кобальт, Co | 2.147 мкг | 10 мкг | 21.5% | 45.9% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 17.9% | 1187 г |
| Медь, Cu | 85.63 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 18.4% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 2.431 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.5% | 2879 г |
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 13033 г |
| Фтор, F | 7.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 56577 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 7.3% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.2311 мг | 12 мг | 1.9% | 4.1% | 5193 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты, томатов и перцев составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».