| Сайра бланшированная в масле | 210 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 180 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Огурец маринованный | 200 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Майонез Провансаль | 73 г |
| Яйцо куриное (вареное вкрутую) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.9% | 1407 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.1% | 1098 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 3.4% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.7 мкг | 900 мкг | 30.9% | 34.3% | 324 г |
| бета Каротин | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 37% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.6% | 6923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.246 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 6.4% | 1731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1138 мг | 20 мг | 5.6% | 6.2% | 1796 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.71 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.7% | 1973 г |
| Кальций, Ca | 15.22 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6570 г |
| Кремний, Si | 1.604 мг | 30 мг | 5.3% | 5.9% | 1870 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 3.3% | 3356 г |
| Натрий, Na | 49.16 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.2% | 2644 г |
| Сера, S | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.9% | 2288 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 4.7% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 39.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 3.4% | 3214 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.669 мкг | 10 мкг | 16.7% | 18.6% | 599 г |
| Литий, Li | 11.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 4.6% | 2418 г |
| Медь, Cu | 49.47 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5.4% | 2021 г |
| Молибден, Mo | 3.368 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.3% | 2078 г |
| Никель, Ni | 2.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18272 г |
| Фтор, F | 73.64 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5432 г |
| Хром, Cr | 10.11 мкг | 50 мкг | 20.2% | 22.4% | 495 г |
| Цинк, Zn | 0.3607 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный домашний составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».