Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадная глазурь для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадная глазурь для торта

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0 г
Сахар песок 0 г
Мед пчелиный 80 г
Какао-порошок 18 г
масло сливочное брюкке 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадная глазурь для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.7 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.1% 2000 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 10.4% 216 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 4.9% 455 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 5.2% 435 г
Вода 10.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 21243 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.5% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.565 мкг 400 мкг 3.6% 0.8% 2746 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин РР, НЭ 1.1188 мг 20 мг 5.6% 1.3% 1788 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.7 мг 2500 мг 8.7% 2% 1148 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4031 г
Магний, Mg 57.17 мг 400 мг 14.3% 3.2% 700 г
Натрий, Na 7.49 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17356 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9083 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 2.7% 834 г
Хлор, Cl 14.67 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.333 мг 18 мг 18.5% 4.2% 540 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12931 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.4% 5747 г
Марганец, Mn 0.6207 мг 2 мг 31% 7% 322 г
Медь, Cu 628.26 мкг 1000 мкг 62.8% 14.1% 159 г
Молибден, Mo 7.304 мкг 70 мкг 10.4% 2.3% 958 г
Фтор, F 89.93 мкг 4000 мкг 2.2% 0.5% 4448 г
Цинк, Zn 0.9783 мг 12 мг 8.2% 1.8% 1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность шоколадная глазурь для торта составляет 444,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».