Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница простая с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница простая с помидорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 170 г
Масло подсолнечное 8 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница простая с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.6% 738 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 14.1% 448 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.4 мкг 900 мкг 25.7% 16.3% 389 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 12.6% 501 г
Витамин В4, холин 201.74 мг 500 мг 40.3% 25.5% 248 г
Витамин В5, пантотеновая 1.12 мг 5 мг 22.4% 14.2% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 9.416 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4248 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 8.7% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 2.7% 2332 г
Витамин D, кальциферол 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 11.1% 572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.258 мг 15 мг 15.1% 9.6% 664 г
Витамин Н, биотин 16.467 мкг 50 мкг 32.9% 20.8% 304 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.07 мг 20 мг 15.4% 9.7% 651 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.35 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1394 г
Кальций, Ca 45.93 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2177 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2642 г
Натрий, Na 110.65 мг 1300 мг 8.5% 5.4% 1175 г
Сера, S 144.02 мг 1000 мг 14.4% 9.1% 694 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 12.8% 493 г
Хлор, Cl 143.9 мг 2300 мг 6.3% 4% 1598 г
Микроэлементы
Бор, B 40.3 мкг ~
Железо, Fe 2.126 мг 18 мг 11.8% 7.5% 847 г
Йод, I 16.59 мкг 150 мкг 11.1% 7% 904 г
Кобальт, Co 10.047 мкг 10 мкг 100.5% 63.6% 100 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2774 г
Медь, Cu 104.49 мкг 1000 мкг 10.4% 6.6% 957 г
Молибден, Mo 7.22 мкг 70 мкг 10.3% 6.5% 970 г
Никель, Ni 4.556 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 25.322 мкг 55 мкг 46% 29.1% 217 г
Фтор, F 50.7 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7890 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 6.3% 1014 г
Цинк, Zn 0.9519 мг 12 мг 7.9% 5% 1261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.898 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.406 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 452.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.838 г min 16.8 г 28.8% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.236 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Яичница простая с помидорами составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».