| Курица, 1 категории (Варка) | 800 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 3 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.4 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 13.2% | 411 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.4% | 479 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3377 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.2 мкг | 900 мкг | 20.8% | 11.3% | 481 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 7.7% | 702 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.494 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 73.75 мг | 500 мг | 14.8% | 8.1% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 8.3% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 14.2% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.163 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 9.7% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.676 мкг | 50 мкг | 19.4% | 10.6% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6096 мг | 20 мг | 63% | 34.4% | 159 г |
| Ниацин | 4.228 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.98 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.9% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 49.13 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.7% | 2035 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2148 г |
| Натрий, Na | 477.27 мг | 1300 мг | 36.7% | 20% | 272 г |
| Сера, S | 181.45 мг | 1000 мг | 18.1% | 9.9% | 551 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 8.3% | 656 г |
| Хлор, Cl | 793.92 мг | 2300 мг | 34.5% | 18.8% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 4% | 1349 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 11.91 мкг | 10 мкг | 119.1% | 64.9% | 84 г |
| Литий, Li | 0.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3697 г |
| Медь, Cu | 133.27 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 7.3% | 750 г |
| Молибден, Mo | 1.325 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5283 г |
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20370 г |
| Фтор, F | 125.38 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3190 г |
| Хром, Cr | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 9.4% | 577 г |
| Цинк, Zn | 2.0185 мг | 12 мг | 16.8% | 9.2% | 595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.441 г | ~ | |||
| Лизин | 1.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.681 г | ~ | |||
| Треонин | 0.902 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 1.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 1.912 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.789 г | ~ | |||
| Пролин | 1.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.911 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.887 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.282 г | min 16.8 г | 49.3% | 26.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина куриная с морковью составляет 183,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».