Мой здоровый рацион

Рецепт тыква в скороварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыква в скороварке

Тыква (Припускание) 922 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква в скороварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9% 5919 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 52.9% 1000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 21.7% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.5 мкг 900 мкг 27.8% 147.1% 359 г
бета Каротин 1.353 мг 5 мг 27.1% 143.4% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 13.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 15.9% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 42.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 34.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 14.03 мкг 400 мкг 3.5% 18.5% 2851 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 31.7% 1676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 14.3% 3741 г
Витамин РР, НЭ 0.7015 мг 20 мг 3.5% 18.5% 2851 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.11 мг 2500 мг 7.5% 39.7% 1329 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 13.2% 4075 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 18% 2946 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 35813 г
Сера, S 18.15 мг 1000 мг 1.8% 9.5% 5510 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 15.3% 3509 г
Хлор, Cl 19.19 мг 2300 мг 0.8% 4.2% 11985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 10.6% 4932 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 3.7% 15000 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 52.9% 998 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 10.6% 4963 г
Медь, Cu 180.46 мкг 1000 мкг 18% 95.2% 554 г
Фтор, F 97.06 мкг 4000 мкг 2.4% 12.7% 4121 г
Цинк, Zn 0.2405 мг 12 мг 2% 10.6% 4990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~

Энергетическая ценность тыква в скороварке составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».