| Курица, 1 категории (Жарка) | 862 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 50 г |
| Майонез Провансаль | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.2 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 6.4% | 434 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 12.6% | 221 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 2% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6193 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.1% | 1304 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 84.44 мг | 500 мг | 16.9% | 4.7% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 4.4% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 7.5% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.152 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 3940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.527 мкг | 3 мкг | 17.6% | 4.9% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.707 мг | 15 мг | 38% | 10.6% | 263 г |
| Витамин Н, биотин | 10.033 мкг | 50 мкг | 20.1% | 5.6% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6156 мг | 20 мг | 63.1% | 17.6% | 159 г |
| Ниацин | 4.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.44 мг | 2500 мг | 7.3% | 2% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4382 г |
| Кремний, Si | 0.89 мг | 30 мг | 3% | 0.8% | 3371 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 1.3% | 2141 г |
| Натрий, Na | 464.12 мг | 1300 мг | 35.7% | 9.9% | 280 г |
| Сера, S | 195.92 мг | 1000 мг | 19.6% | 5.5% | 510 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 5.7% | 490 г |
| Хлор, Cl | 742.24 мг | 2300 мг | 32.3% | 9% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 2.1% | 1292 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.1% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 12.029 мкг | 10 мкг | 120.3% | 33.5% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 2.1% | 1344 г |
| Медь, Cu | 101.97 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 2.8% | 981 г |
| Молибден, Mo | 4.004 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.6% | 1748 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.335 мкг | 55 мкг | 2.4% | 0.7% | 4120 г |
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.54 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 0.9% | 3088 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 5.1% | 548 г |
| Цинк, Zn | 2.1376 мг | 12 мг | 17.8% | 5% | 561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лизин | 1.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Треонин | 0.853 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 1.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.844 г | ~ | |||
| Серин | 0.825 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.884 г | min 16.8 г | 64.8% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.5% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соевом соусе составляет 359,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».