| Горбуша (Припускание) | 230 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 124 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Масло подсолнечное СЛОБОДА раф дезодор | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10.2% | 555 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.5% | 455 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.3 мкг | 900 мкг | 40% | 22.7% | 250 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.625 мг | 5 мг | 32.5% | 18.5% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.3% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 124.43 мг | 500 мг | 24.9% | 14.2% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 9.6% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 11.7% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.007 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.398 мкг | 3 мкг | 79.9% | 45.4% | 125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.541 мкг | 10 мкг | 65.4% | 37.2% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.18 мг | 15 мг | 34.5% | 19.6% | 290 г |
| Витамин Н, биотин | 6.148 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7% | 813 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6619 мг | 20 мг | 28.3% | 16.1% | 353 г |
| Ниацин | 2.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.91 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.9% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 37.73 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2650 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 3.1% | 1837 г |
| Натрий, Na | 606.89 мг | 1300 мг | 46.7% | 26.5% | 214 г |
| Сера, S | 168.95 мг | 1000 мг | 16.9% | 9.6% | 592 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 10.3% | 550 г |
| Хлор, Cl | 982.2 мг | 2300 мг | 42.7% | 24.3% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 3.9% | 1442 г |
| Йод, I | 33.46 мкг | 150 мкг | 22.3% | 12.7% | 448 г |
| Кобальт, Co | 14.894 мкг | 10 мкг | 148.9% | 84.7% | 67 г |
| Литий, Li | 0.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 2.3% | 2427 г |
| Медь, Cu | 104.51 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6% | 957 г |
| Молибден, Mo | 5.468 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.4% | 1280 г |
| Никель, Ni | 3.812 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.4 мкг | 55 мкг | 60.7% | 34.5% | 165 г |
| Фтор, F | 254.59 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 3.6% | 1571 г |
| Хром, Cr | 31.31 мкг | 50 мкг | 62.6% | 35.6% | 160 г |
| Цинк, Zn | 0.8712 мг | 12 мг | 7.3% | 4.2% | 1377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.901 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.256 г | ~ | |||
| Лизин | 1.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.802 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.728 г | ~ | |||
| Глицин | 0.854 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.879 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.413 г | min 16.8 г | 14.4% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.828 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из горбуши составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».