Мой здоровый рацион

Калорийность тыквенные семечки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенные семечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 560 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 301 г
Белки 30.3 г 76 г 39.9% 7.1% 251 г
Жиры 49 г 56 г 87.5% 15.6% 114 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.4% 4660 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 5.4% 333 г
Вода 5.2 г 2273 г 0.2% 43712 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 9 мг 5 мг 180% 32.1% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 3.6% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.5% 1200 г
Витамин В4, холин 63 мг 500 мг 12.6% 2.3% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 2.7% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 1.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 58 мкг 400 мкг 14.5% 2.6% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.2 мг 15 мг 14.7% 2.6% 682 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 1.1% 1644 г
Макроэлементы
Калий, K 809 мг 2500 мг 32.4% 5.8% 309 г
Кальций, Ca 46 мг 1000 мг 4.6% 0.8% 2174 г
Магний, Mg 593 мг 400 мг 148.3% 26.5% 67 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18571 г
Фосфор, P 1234 мг 800 мг 154.3% 27.6% 65 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.8 мг 18 мг 48.9% 8.7% 205 г
Марганец, Mn 4.55 мг 2 мг 227.5% 40.6% 44 г
Медь, Cu 1.35 мкг 1000 мкг 0.1% 74074 г
Селен, Se 9.4 мкг 55 мкг 17.1% 3.1% 585 г
Цинк, Zn 7.8 мг 12 мг 65% 11.6% 154 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 5.4 г ~
Валин 1.6 г ~
Гистидин* 0.8 г ~
Изолейцин 1.3 г ~
Лейцин 2.4 г ~
Лизин 1.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.9 г ~
Треонин 1 г ~
Триптофан 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 20.6 г от 4.7 до 16.8 г 122.6% 21.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.36 г ~
18:0 Стеариновая 2.87 г ~
20:0 Арахиновая 0.21 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 56 г min 16.8 г 333.3% 59.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 20.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность тыквенные семечки составляет 560 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».