| Фарш грудка индейки+говядина | 1100 г |
| Вода | 100 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.2% | 563 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.6% | 1600 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 5.6% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.6 мкг | 900 мкг | 27.4% | 15.8% | 365 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.456 мг | 5 мг | 29.1% | 16.7% | 343 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.3% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 66.37 мг | 500 мг | 13.3% | 7.6% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 3.5% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 7.2% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.681 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.825 мкг | 3 мкг | 27.5% | 15.8% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 1.087 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4600 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4739 мг | 20 мг | 12.4% | 7.1% | 808 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.5 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Кальций, Ca | 23.68 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4223 г |
| Кремний, Si | 26.866 мг | 30 мг | 89.6% | 51.5% | 112 г |
| Магний, Mg | 29.72 мг | 400 мг | 7.4% | 4.3% | 1346 г |
| Натрий, Na | 487.23 мг | 1300 мг | 37.5% | 21.6% | 267 г |
| Сера, S | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5325 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 11.3% | 508 г |
| Хлор, Cl | 352.29 мг | 2300 мг | 15.3% | 8.8% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 4.5% | 1261 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.9% | 1181 г |
| Литий, Li | 0.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3663 мг | 2 мг | 18.3% | 10.5% | 546 г |
| Медь, Cu | 117.92 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.8% | 848 г |
| Молибден, Mo | 1.995 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.7% | 3509 г |
| Никель, Ni | 0.972 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.363 мкг | 55 мкг | 27.9% | 16% | 358 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15810 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 2.2526 мг | 12 мг | 18.8% | 10.8% | 533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лизин | 1.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.354 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».