Мой здоровый рацион

Рецепт Орехово-шоколадные пирожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехово-шоколадные пирожные

Арахисовое масло (паста), с кусочками орехов, без соли 256 г
Мед пчелиный 15 г
Шоколад горький 255 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Шоколадный бисквит с семенами льна 197 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехово-шоколадные пирожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.1 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 5.2% 469 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 12.4% 197 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 2.8% 880 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 7.6% 323 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 9354 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 47368 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 1.9% 1304 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 1.3% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 2.1% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 1.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 30.914 мкг 400 мкг 7.7% 1.9% 1294 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.22 мг 15 мг 14.8% 3.6% 676 г
бета Токоферол 0.068 мг ~
гамма Токоферол 2.725 мг ~
дельта Токоферол 0.231 мг ~
Витамин Н, биотин 0.934 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5353 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.156 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.5413 мг 20 мг 27.7% 6.8% 361 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.01 мг 2500 мг 17.6% 4.3% 569 г
Кальций, Ca 57.83 мг 1000 мг 5.8% 1.4% 1729 г
Магний, Mg 111.96 мг 400 мг 28% 6.9% 357 г
Натрий, Na 32.52 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3998 г
Сера, S 18.08 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5531 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 6.1% 403 г
Хлор, Cl 33.16 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 6936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 3.109 мг 18 мг 17.3% 4.2% 579 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4255 г
Марганец, Mn 0.5925 мг 2 мг 29.6% 7.3% 338 г
Медь, Cu 201.82 мкг 1000 мкг 20.2% 4.9% 495 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 0.4% 5728 г
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Селен, Se 3.163 мкг 55 мкг 5.8% 1.4% 1739 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 62208 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Цинк, Zn 1.0131 мг 12 мг 8.4% 2.1% 1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.921 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 1.04 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.729 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 31.728 мг ~
Кампестерол 5.213 мг ~
Стигмастерол 3.555 мг ~
бета Ситостерол 25.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.911 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.2 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.284 г min 16.8 г 43.4% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 7.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.246 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.683 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.301 г ~

Энергетическая ценность Орехово-шоколадные пирожные составляет 408,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».