| Филе Индейки | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 18.2% | 950 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.2% | 2800 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 4.3% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.9% | 9375 г |
| Ретинол | 0.723 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 2.1% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.2% | 13846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2.1% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 3.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.249 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 17786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 5% | 3396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 22523 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1237 мг | 20 мг | 0.6% | 1% | 16168 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.27 мг | 2500 мг | 2.3% | 4% | 4290 г |
| Кальций, Ca | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11173 г |
| Магний, Mg | 6.35 мг | 400 мг | 1.6% | 2.8% | 6299 г |
| Натрий, Na | 158.39 мг | 1300 мг | 12.2% | 21.1% | 821 г |
| Сера, S | 8.55 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11696 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 2.6% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 254.92 мг | 2300 мг | 11.1% | 19.2% | 902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.207 мг | 18 мг | 1.2% | 2.1% | 8696 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.426 мкг | 10 мкг | 14.3% | 24.8% | 701 г |
| Литий, Li | 0.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 3.6% | 4684 г |
| Медь, Cu | 29.81 мкг | 1000 мкг | 3% | 5.2% | 3355 г |
| Молибден, Mo | 3.012 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7.5% | 2324 г |
| Никель, Ni | 0.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.1 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.4% | 7260 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.1382 мг | 12 мг | 1.2% | 2.1% | 8683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность подливка из грудки индейки составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».