Мой здоровый рацион

Рецепт нототения. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нототения

Масло оливковое 0 г
Соевый соус 0 г
Сок лимонный 0 г
Vegeta Приправа для рыбы 1 г
Корень имбиря, сырой 0 г
Нототения мраморная (Припускание) 219 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нототения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.9% 425 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.5% 514 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3153 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 6.8% 863 г
Ретинол 0.077 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3% 1978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 11.993 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3335 г
Витамин В12, кобаламин 3.65 мкг 3 мкг 121.7% 71.5% 82 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 22.813 мкг 10 мкг 228.1% 133.9% 44 г
Витамин РР, НЭ 6.3956 мг 20 мг 32% 18.8% 313 г
Ниацин 2.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.67 мг 2500 мг 10.5% 6.2% 952 г
Кальций, Ca 25.42 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3934 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 4.2% 1392 г
Натрий, Na 61.27 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2122 г
Сера, S 247.68 мг 1000 мг 24.8% 14.6% 404 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 13% 450 г
Хлор, Cl 215.09 мг 2300 мг 9.4% 5.5% 1069 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 4.6% 1278 г
Йод, I 26.07 мкг 150 мкг 17.4% 10.2% 575 г
Кобальт, Co 19.554 мкг 10 мкг 195.5% 114.8% 51 г
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Медь, Cu 195.54 мкг 1000 мкг 19.6% 11.5% 511 г
Молибден, Mo 5.214 мкг 70 мкг 7.4% 4.3% 1343 г
Никель, Ni 7.821 мкг ~
Фтор, F 560.54 мкг 4000 мкг 14% 8.2% 714 г
Хром, Cr 71.7 мкг 50 мкг 143.4% 84.2% 70 г
Цинк, Zn 0.9125 мг 12 мг 7.6% 4.5% 1315 г

Энергетическая ценность нототения составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».