| Тесто для штруделя | 29 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.2 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.5% | 1070 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.2% | 903 г |
| Углеводы | 48.9 г | 219 г | 22.3% | 8.4% | 448 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 7.1% | 526 г |
| Вода | 34.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6532 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.6% | 2356 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.786 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 5.7% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 40.59 мг | 500 мг | 8.1% | 3% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 2.9% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.203 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.1% | 1802 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 2.6% | 1441 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.491 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2306 мг | 20 мг | 11.2% | 4.2% | 897 г |
| Ниацин | 1.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.27 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.1% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5214 г |
| Кремний, Si | 1.491 мг | 30 мг | 5% | 1.9% | 2012 г |
| Магний, Mg | 42.74 мг | 400 мг | 10.7% | 4% | 936 г |
| Натрий, Na | 3.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 42208 г |
| Сера, S | 39.32 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2543 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 5.7% | 653 г |
| Хлор, Cl | 12.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 606.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 3.3% | 1155 г |
| Кобальт, Co | 1.193 мкг | 10 мкг | 11.9% | 4.5% | 838 г |
| Марганец, Mn | 1.0509 мг | 2 мг | 52.5% | 19.7% | 190 г |
| Медь, Cu | 124.95 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Молибден, Mo | 7.902 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.2% | 886 г |
| Никель, Ni | 4.622 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.946 мкг | 55 мкг | 12.6% | 4.7% | 792 г |
| Титан, Ti | 9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15203 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.7747 мг | 12 мг | 6.5% | 2.4% | 1549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.218 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.538 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.774 г | min 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из теста на штрудель составляет 266,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».