Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 35 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.5% 1689 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.3% 2154 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.9% 1327 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.5% 1233 г
Витамин В4, холин 23.14 мг 500 мг 4.6% 4.3% 2161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 6.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.848 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4521 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 12.1% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 5.8% 1594 г
Витамин РР, НЭ 1.299 мг 20 мг 6.5% 6% 1540 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.26 мг 2500 мг 6.6% 6.1% 1513 г
Кальций, Ca 113.44 мг 1000 мг 11.3% 10.5% 882 г
Кремний, Si 1.029 мг 30 мг 3.4% 3.1% 2915 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2577 г
Натрий, Na 239.28 мг 1300 мг 18.4% 17% 543 г
Сера, S 42.18 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2371 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 11.4% 811 г
Хлор, Cl 404.04 мг 2300 мг 17.6% 16.3% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.8 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 17.67 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6569 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 5.5% 1701 г
Кобальт, Co 5.147 мкг 10 мкг 51.5% 47.6% 194 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2421 г
Медь, Cu 25.1 мкг 1000 мкг 2.5% 2.3% 3984 г
Молибден, Mo 7.38 мкг 70 мкг 10.5% 9.7% 949 г
Никель, Ni 1.973 мкг ~
Олово, Sn 13.29 мкг ~
Селен, Se 1.961 мкг 55 мкг 3.6% 3.3% 2805 г
Стронций, Sr 16.67 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 23.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17361 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4% 2347 г
Цинк, Zn 0.4963 мг 12 мг 4.1% 3.8% 2418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша манная составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».